Nos Vins

Grand Cru Schoenenbourg

Riesling 2011

Fleuron du célèbre village de Riquewihr, ce coteau plein sud est établi sur des marnes vertes du Keuper. Encore discret le nez laisse entrevoir des notes fruitées (poire) et fumées très pures. La bouche est charnue, ample, mais équilibrée avec cette finale saline typique du cru.

Le milésime 2011, à maturité  à présent,  développe des arômes pétrolés qui se marieront avec vos plats de poissons nobles.

Nous avons choisi dans notre oenothèque ce Riesling Grand cru Schoenenbourg pour sa matière et sa structure qui lui permettent de défier le temps.

En édition limitée, il ne reste que quelques bouteilles,  pour accompagner le dixième anniversaire des diVINes d'Alsace.

Nous n'accorderons qu'une bouteille par commande, et nous reverserons 1 euro à l'association, pour ses différentes actions de promotion du vin d'Alsace.